🔥牛扒、汉堡、咖啡…北海这家鬼佬扎堆的空中西餐馆,竟然长这样!
北海很多潮人常吃牛扒、汉堡、咖啡这些鬼佬菜…却很少人体验过这些菜真正的鬼佬味!北海有一家空中西餐馆,正宗鬼佬味,今天就要颠覆你对西餐的定义!
★去过这家店的小伙伴,
肯定见过这样的情景:
鬼佬扎堆,什么情况?
这就要说到这家西餐馆的起源了…
这家店的老板就是大厨!在新西兰做了10几年的餐饮之后,像很多海外漂流的浪子一样,回到国内找一个有海的小城市。以自己女儿的名字命名,开一家自己的西餐店,做着自己喜欢做的事……
So…
北海这家西餐馆应运而生!
箐咖啡总店就在奇珠五楼,一半室内,一半露天~无论是阳光明媚还是细雨沙沙,都有不一样的体验~
箐咖啡分店【QⅡ】,
就在上海路与茶亭路交汇处:
故事是这样的:
一个名叫Jason的老外,无意间在箐咖啡用餐,觉得这味道也是绝了!Jason认识了箐咖啡老板后,彼此对美食的理解很合拍。
在众多老外的支持下,Jason当即决定与老板合作,于是……【QⅡ】诞生了~
(左一为箐咖啡老板,右一为Jason)
现实版的【跨国合伙人】呀~
店内的环境,用我们的话说就是“很有情调”,哪怕是一盏吊灯,或者一张老木门~而在老外的眼中,像回到了家里,稍微装饰一下,准备搞个大趴……
像很多老外的家里一样,这些挂件都是一个牛仔年轻狂野的记忆,而现在都沉淀在一面墙上…
如果走进来看见这景象,都以为是乱入了哪个老外的家里~特有的家庭趴风格。其乐融融,自然和睦。与我们聚餐时,挽袖子猜码劈酒的情景是大不同~
没有服务员刻意站在门口欢迎光临,
挑选一个喜欢的位置,
谈笑着等上菜,品尝美味~
就像回家一样!
▲▲▲
这很符合老外随性低调的生活态度!
阿叔一开始看见这牛扒,就大声惊呼:我的天啊!怎么没有厚厚的酱料?意粉呢?!
老板说,在国内很多人吃牛扒,基本都是各种酱料味!在西方做牛扒,基本都不加什么酱料,切开就是牛肉的原汁原味!
老板选择的牛扒,就是从澳洲精选了直接进口的,空运回来后不经过任何腌制或其他处理,直接解冻就做成牛扒上桌了~
很多小伙伴都知道,国内牛扒基本没有三分熟,不是口味不对,而是不!敢!做!鬼知道吃了会不会拉肚子……而箐咖啡家的牛扒,你想要三分熟?说就行了!
以老外对食品的严格要求,这家店的牛肉确实安全、卫生!
(很多老外进店,都喜欢三分熟哦~)
很多小伙伴都有过这样的体验:去西餐厅往往吃不饱!那是因为分量少~
事实上,老外的菜基本上分量都很足,比如这个汉堡,厚厚的双层肉,实实在在的分量,不搞虚头巴脑的花样,一个人吃一个基本都能饱!
(PS:吃汉堡,记得手抓起来一大口~这爽劲不是刀切能体验的…)
看老外对箐咖啡汉堡的评价:
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=n0330wyh7ii&width=500&height=375&auto=0
(英语12级的阿叔帮各位翻译一下:我在北海,现在我点了一个墨西哥汉堡,我之前也在其他地方吃过,不过我认为箐咖啡的是最好吃的~美味!)
那么问题来了:
你想要多大的堡呢?
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无敌加V三层~好大气!
阿叔是亲眼见到老外吃这道菜的,两边烤面包夹着两个蛋(这句话听着怪怪的),用手捏扁,伸手就往嘴里送……
吃相参考:
很多人认为,西餐一定会精致、细腻~其实不然!对于老外来说,倒不太注重品相有多精致,但是一定会注重内在,简单来说,就是吃起来每一口要结实!
无论外面撒着什么蔬菜,一口下去得见肉,而且是很大一块肉!这便是惊喜~
不要以为做成肉饼,肉味就丢了~没有太多的酱料味,越嚼肉味越是回香…
这些食物,让肉食者兴奋!
同时,箐咖啡也考虑到素食主义者,
不断更新、改良菜品~
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=q03302pl5vd&width=500&height=375&auto=0
(阿叔英语12级翻译:箐咖啡服务很好,大家彼此也友好,作为一名素食主义者,有很多美味的食物供我选择,很耐斯~)
箐咖啡嘛~
咖啡是不能少的!
箐咖啡家咖啡,入口香醇,回味不酸不涩,也是难得的好咖啡!风味各异,满足不同口感需求~
还有各种饮品,任君选择……
闲暇的时候,
不用出国,带上亲爱的试试鬼佬菜:
若好久不见,
组织朋友们体验一次不一样的聚会:
在箐咖啡,
没有太多做作~
你若晴天,大家安好!
箐咖啡周年庆!
可享受全单8.8折!
(具体操作看评论区)
注:两点通用
箐咖啡食材好、用料足,
最好的食物,留给各位,
难得有折扣哦~
别犹豫了!去试试吧!
没准你吃了之后再也不想吃其他西餐了~
总店地址:奇珠大厦5楼
总店电话:0779-3225222
分店地址:上海路茶亭路交界处【QⅡ】
分店电话:0779-2087887
➤本文由北海阿叔整理编辑。
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